Description
Ce gratin réconfortant est le plat idéal pour rassembler votre famille autour de la table. La combinaison de bœuf haché, de pommes de terre fondantes et de fromages savoureux crée un mélange irrésistible qui ravira vos convives à chaque bouchée. Facile à préparer, ce plat peut être réalisé en un rien de temps, et il s’adapte à toutes les occasions, que ce soit un dîner décontracté ou une fête en famille. Ajoutez y vos légumes préférés ou variez les types de fromages pour personnaliser cette recette à votre goût. Avec son goût riche et sa texture crémeuse, ce gratin deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.
Ingrédients
Scale
- 450 g de bœuf haché
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4–5 pommes de terre moyennes
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d'ail
- 180 g de cheddar râpé
- 50 g de parmesan râpé
- Assaisonnement italien séché
- Sel
- Poivre
- Paprika
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Faites cuire le bœuf haché dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Égouttez l'excès de gras.
- Ajoutez l'oignon et l'ail dans la poêle et faites cuire jusqu'à tendreté.
- Disposez le mélange dans un plat à gratin, ajoutez les pommes de terre tranchées par-dessus, assaisonnez.
- Parsemez le fromage sur les pommes de terre et ajoutez le bouillon autour.
- Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes. Enlevez le papier et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 390
- Sugar: 3g
- Sodium: 520mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg