Description
Savourez le mélange parfait de douceur et de croquant avec notre recette de gruau à l’érable et aux noix, idéale pour les matins gourmands. Ce plat réconfortant combine la richesse du sirop d’érable avec la texture croquante des noix de Grenoble, offrant une expérience délicieuse qui séduira petits et grands. Que vous le serviez pour un petit-déjeuner en famille ou un brunch entre amis, ce gruau est rapide à préparer et peut être personnalisé selon vos envies. Ajoutez-y des fruits frais, des épices ou même un peu de granola pour une touche unique. Riche en fibres et en protéines, il vous permettra de commencer la journée avec énergie.
Ingrédients
Scale
- 3 tasses de lait
- 1 tasse de flocons d'avoine entière et graines de lin
- 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
- 2 cuillères à table de sirop d'érable
- 1 cuillère à thé de vanille
Instructions
- Dans une casserole, mélanger le lait et le sel, porter à ébullition.
- Ajouter les flocons d'avoine, graines de lin, noix, sirop d'érable et vanille. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 6 à 7 minutes en fouettant régulièrement.
- Pour une méthode rapide au micro-ondes : cuire le lait et le sel jusqu'à ébullition, ajouter les autres ingrédients et cuire couvert pendant 6 minutes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson sur la cuisinière / Micro-ondes
- Cuisine: Cuisine canadienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 8g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg