Description
Les Haricots au parmesan et ail sont un accompagnement savoureux et réconfortant, parfait pour agrémenter vos repas quotidiens ou vos dîners entre amis. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer ce plat simple qui marie l’onctuosité des haricots Cannellini à la chaleur de l’ail frais et au goût riche du parmesan. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, rendant ces haricots irrésistibles aux yeux de tous vos convives. Que vous les serviez avec un poisson grillé, une viande rôtie ou même en tant que plat végétarien, ils s’adaptent à toutes les occasions.
Ingrédients
Scale
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 boîtes de 425 g de haricots Cannellini
- 120 ml de bouillon de légumes (ou de poulet)
- 80 ml de parmesan râpé
- 1/4 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
Instructions
- Émincez les gousses d'ail et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive pendant environ une minute.
- Ajoutez les haricots Cannellini égouttés et le bouillon dans la poêle. Mélangez doucement.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
- Incorporez le parmesan râpé et le poivre. Remuez bien avant de servir chaud.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Sauté
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 320mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 9g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 5mg