Description
Pour un repas réconfortant et savoureux, les haricots crémeux et saucisses sont l’option idéale. Ce plat combine la richesse de la crème avec des saucisses savoureuses et des épinards frais, le tout couronné d’une touche de basilic. Facile à préparer, il ravira à coup sûr vos proches lors d’un dîner en famille ou entre amis. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette simple vous permettra de réaliser un plat gourmand qui plaira à tous les palais. Servez-le avec du pain grillé pour une expérience culinaire encore plus délicieuse.
Ingrédients
Scale
- 340 g de chair de saucisses italiennes
- 2 gousses d'ail hachées
- 140 g de bébés épinards
- 2 boîtes de haricots blancs (398 ml)
- 250 ml de crème (15 % ou 35 %)
Instructions
- Dans une poêle chaude, faites dorer la chair des saucisses émiettée avec l’huile d’olive. Ajoutez l’ail et la pâte de tomates, puis cuisez pendant 1 minute.
- Incorporez les épinards et les tomates séchées. Remuez jusqu’à ce que les épinards soient tombés.
- Ajoutez les haricots et la crème. Salez et poivrez, puis laissez mijoter pendant 3 minutes jusqu'à épaississement.
- Servez chaud dans des bols individuels, garni de basilic frais et accompagné de pain grillé.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg