Description
Hibiscus fraise et citron est une boisson estivale irrésistible qui allie la douceur des fraises juteuses à l’acidité rafraîchissante du citron, le tout sublimé par le thé d’hibiscus. Parfaite pour les chaudes journées d’été, cette boisson se prépare facilement avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous. Que ce soit pour un pique-nique entre amis ou pour se désaltérer à la maison, Hibiscus fraise et citron saura séduire tous les palais. Sa couleur vibrante et son goût équilibré en font un véritable élixir de fraîcheur à savourer sans modération !
Ingrédients
Scale
- 500 ml d'eau
- 2 sachets de thé d'hibiscus
- 120 g de fraises fraîches
- 60 ml de jus de citron
- 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
Instructions
- Faites bouillir l'eau, puis infusez les sachets de thé d'hibiscus pendant 5 à 7 minutes. Laissez refroidir.
- Réduisez les fraises en purée avec un peu de thé refroidi jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Dans un pichet, mélangez le reste du thé d'hibiscus, la purée de fraises, le jus de citron et le sirop d'érable.
- Servez sur des glaçons avec des garnitures comme des tranches de citron ou des feuilles de menthe.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Boisson
- Method: Infusion
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 80
- Sugar: 15g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg