Description
Les Irish Egg Rolls sont une délicieuse fusion de saveurs, alliant la cuisine irlandaise et asiatique. Ces rouleaux frits croustillants, garnis de corned-beef savoureux, de légumes frais et d’épices, sont parfaits pour les apéritifs ou les repas festifs. Faciles à préparer, ils séduisent par leur croustillant doré et leur goût irrésistible. Que vous les serviez pour la Saint-Patrick ou lors d’une réunion entre amis, ces Irish Egg Rolls apporteront une touche originale à votre table. Préparez-vous à régaler vos invités avec cette recette simple et savoureuse qui transforme des ingrédients familiers en un plat étonnant et convivial.
Ingrédients
Scale
- 113 grammes de corned-beef haché
- 250 millilitres de chou vapeur râpé
- 250 millilitres de pommes de terre cuites en dés
- 250 millilitres de carottes râpées
- 125 millilitres d'oignon finement émincé
- 8 feuilles de pâte pour rouleaux de printemps
- 1,5 litres d'huile pour friture
- Sel et poivre, selon le goût
Instructions
- Faites chauffer l'huile dans une friteuse à 190°C.
- Dans un bol, mélangez le corned-beef, le chou, les pommes de terre, les carottes et l'oignon. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Sur une surface propre, déposez environ 125 ml de garniture au centre de chaque feuille. Roulez et scellez les bords avec un peu d'eau.
- Faites frire les rouleaux par petites quantités jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 5 minutes). Égouttez sur du papier absorbant.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Irlandaise/Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 2g
- Sodium: 480mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 35mg