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La Magie du Café Dalgona


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  • Auteure: Camille

Ingrédients

Scale
  • 2 cuillères à soupe de café instantané
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe d’eau chaude
  • Lait (au choix, entier, écrémé ou végétal)


Instructions

  • Préparer les ingrédients : Mesurez le café instantané, le sucre et l’eau chaude dans un bol.
  • Fouetter le mélange : Utilisez un fouet électrique ou manuel pour fouetter jusqu’à obtenir une mousse légère et crémeuse (3 à 10 minutes).
  • Préparer le lait : Versez du lait dans un verre jusqu’à mi-hauteur. Ajoutez des glaçons si vous préférez un café glacé.
  • Ajouter la mousse : Déposez délicatement la mousse sur le lait préparé dans votre verre.

Notes

  • Pour un effet décoratif, garnissez le café de cacao en poudre ou de grains de café. Servez immédiatement pour conserver la texture légère de la mousse.