Description
Lasagnes toscanes gourmandes et généreuses : un plat réconfortant qui marie parfaitement des couches de pâtes fraîches, un ragoût savoureux et une béchamel onctueuse, le tout gratiné au parmesan. Faciles à réaliser, elles raviront vos convives lors de repas en famille ou entre amis. Que ce soit pour un dîner décontracté ou une occasion spéciale, ces lasagnes sont le choix idéal pour ceux qui aiment la cuisine italienne authentique. En ajoutant quelques herbes fraîches et un bon vin rouge, vous transformerez ce plat en une expérience culinaire mémorable.
Ingrédients
- Ragoût toscan (1,5 kg)
- Pâtes à lasagnes fraîches (1 paquet)
- Lait (1 litre)
- Beurre (125 g)
- Farine (125 g)
- Parmesan râpé (200 g)
Instructions
- Préparez la béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez la farine et mélangez. Incorporez le lait progressivement jusqu'à épaississement.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Montez les lasagnes en alternant les couches de pâtes, ragoût, béchamel et parmesan.
- Enfournez pendant 35-40 minutes, puis gratinez si nécessaire.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 620
- Sugar: 6g
- Sodium: 750mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg