Description
Savourez un plat irrésistible de linguines cajuns aux crevettes, alliant la richesse d’une sauce crémeuse à des épices cajun envoûtantes. Idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis, cette recette se prépare rapidement en seulement 35 minutes.
Ingrédients
Scale
- 340 g de linguines
- 340 g de petites crevettes décortiquées
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 180 ml de crème à cuisson
- 65 g de fromage à la crème
- 1 boîte de tomates en dés
- Persil ciselé
- Mélange d'épices cajun
Instructions
- Faites cuire les linguines al dente dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez et réservez 125 ml d'eau de cuisson.
- Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans l'huile pendant 2 à 3 minutes. Réservez.
- Dans la même poêle, faites fondre l'oignon puis ajoutez l'ail et le mélange d'épices cajun. Ajoutez les tomates et laissez réduire.
- Incorporez l'eau de cuisson, la crème, le fromage et le persil. Assaisonnez.
- Mélangez les linguines et les crevettes à la sauce jusqu'à homogénéité.
- Servez chaud, garni de persil frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 510
- Sugar: 4g
- Sodium: 780mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 90mg