Description
Découvrez notre savoureux Mac & Cheese fumé maison ! Ce plat réconfortant et crémeux est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou une soirée entre amis. Avec sa délicieuse sauce fromagère et sa garniture croustillante, chaque bouchée vous plongera dans un océan de saveurs. Facile à préparer, cette recette vous permet également de personnaliser votre plat selon vos envies. Ajoutez vos ingrédients préférés pour une touche unique et savourez un délice qui saura ravir tous les gourmands !
Ingrédients
Scale
- 450 g de pâtes rigatoni bio
- 2 cuillères à soupe de beurre doux
- 4 cuillères à soupe de farine tout usage bio
- 475 ml de lait d'amande non sucré
- 170 g de gouda râpé
- 110 g de cheddar fort râpé
- 110 g de chapelure
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Cuisez les pâtes selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez la farine et les épices, puis fouettez.
- Incorporez le lait progressivement tout en continuant de fouetter.
- Ajoutez les fromages râpés jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Mélangez les pâtes avec la sauce, puis versez dans un plat allant au four.
- Parsemez de chapelure et enfournez pendant 15-20 minutes.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 460
- Sugar: 3 g
- Sodium: 680 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 44 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 19 g
- Cholesterol: 60 mg