Description
La Melopita Tarte Grecque Fromage est un dessert traditionnel qui évoque la douceur de la Grèce. Avec sa délicieuse combinaison de ricotta crémeuse et de miel doré, cette tarte sans croûte est à la fois légère et réconfortante. Facile à préparer, elle est parfaite pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir après un repas. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette simple ravira vos invités et égayera vos goûters. À savourer froide ou tiède, accompagnée de fruits frais ou d’un coulis gourmand, la Melopita est une invitation à la découverte des saveurs grecques authentiques.
Ingrédients
Scale
- 600 g de ricotta fraîche
- 100 ml de miel
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 60 ml de miel (pour le nappage)
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Huilez un moule à charnière de 20 cm.
- Dans un grand bol, fouettez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez le mélange dans le moule préparé et enfournez pendant 45-50 minutes.
- Laissez refroidir dans le moule puis démoulez sur une grille.
- Nappez d'un peu de miel et saupoudrez de cannelle avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Grecque
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 230
- Sugar: 18g
- Sodium: 90mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 85mg