Description
La mousse légère chocolat menthe est un dessert irrésistible qui marie la richesse du chocolat à la fraîcheur de la menthe. Cette douceur crémeuse, à la texture aérienne, est idéale après un repas copieux ou pour sublimer vos soirées entre amis. Facile à réaliser, elle séduira les papilles des petits et grands. Avec ses couches délicates de chocolat et de menthe, cette mousse offre une présentation élégante qui émerveillera vos invités.
Ingrédients
Scale
- 480 ml de crème entière bien froide
- 80 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
- Refroidissez le bol du batteur pendant 10 minutes.
- Pour la couche à la menthe, mélangez crème, sucre glace et extrait de menthe dans le bol. Fouettez jusqu’à obtenir des pics fermes.
- Dans un autre bol, préparez la couche au chocolat avec crème, sucre glace et cacao. Fouettez jusqu'à consistance ferme.
- Alternez les couches dans des verres.
- Réfrigérez pendant 20 à 40 minutes avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucun
- Category: Dessert
- Method: Aucun
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 305 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 90 mg