Description
Découvrez les Nouilles tristesse version poulet, un plat savoureux et réconfortant qui ravira vos papilles en seulement 20 minutes. Cette recette combine des nouilles tendres avec des morceaux de poulet dorés, le tout rehaussé par une délicate touche de citron et d’épices. Parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille, elle est également personnalisable avec des légumes frais ou un œuf brouillé. Facile à préparer avec des ingrédients courants, ce plat devient rapidement un incontournable dans votre cuisine.
Ingrédients
Scale
- 200 g de nouilles instantanées ou asiatiques
- 150 g de blanc de poulet coupé en petits morceaux
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/4 cuillère à café de poivre
Instructions
- Dans une poêle, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Incorporez le jus de citron, le sucre, le sel, l’ail en poudre et le poivre. Laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes.
- Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec le poulet.
- Pour ajouter un œuf, poussez les nouilles sur le côté, cassez l'œuf dans l'espace libre et brouillez-le avant de mélanger.
- Servez chaud, garni éventuellement de ciboulette ou coriandre fraîche.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg