Description
Découvrez l’Oeuf cocotte poulet fromage, un plat réconfortant qui allie simplicité et gourmandise. Facile à préparer en moins de 30 minutes, cette recette ravira vos convives lors d’un dîner en famille ou d’un repas entre amis. Les œufs cuits à la perfection se mêlent à des morceaux de poulet tendre et à du fromage fondant, offrant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Servis dans des ramequins individuels, ces œufs cocotte sont non seulement délicieux mais aussi élégants, parfaits pour impressionner vos invités. Que vous choisissiez de les déguster avec des mouillettes croquantes ou en entrée raffinée, ils s’adaptent à toutes les occasions.
Ingrédients
- 1 petit oignon
- 2 blancs de poulet
- 4 œufs
- 80 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Instructions
- Émincez l'oignon et coupez le poulet en petits cubes.
- Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive, ajoutez l’oignon et le poulet, puis faites dorer pendant quelques minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, incorporez la crème fraîche et laissez mijoter 5 minutes.
- Répartissez le mélange dans des ramequins, recouvrez de fromage râpé et cassez un œuf sur chaque préparation.
- Cuisez au bain-marie dans un four préchauffé à 200°C pendant 9 à 10 minutes.
- Servez chaud avec des mouillettes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 34 g
- Cholesterol: 270 mg