Description
Commencez votre journée avec ces délicieux œufs au fromage blanc cuits au four. Offrant une texture moelleuse et un goût savoureux, cette recette simple est parfaite pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch convivial. Les œufs sont mélangés avec du fromage blanc crémeux et agrémentés d’épices, ce qui en fait un plat réconfortant et nutritif. Personnalisez-les avec vos garnitures préférées comme des légumes frais ou des herbes pour une touche encore plus savoureuse. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez un plat riche en protéines, idéal pour toute la famille.
Ingrédients
Scale
- 4 gros œufs
- 1/2 tasse de fromage blanc (entier ou allégé)
- 1/4 tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou autre)
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/4 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette hachée
- Tomates en dés
- Tranches d'avocat
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C. Graissez un moule allant au four.
- Dans un bol, fouettez les œufs jusqu'à consistance lisse.
- Incorporez le fromage blanc, le fromage râpé, l'ail en poudre, le paprika, ainsi que du sel et du poivre.
- Versez le mélange dans le moule préparé et faites cuire pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les œufs soient pris et légèrement dorés.
- Laissez refroidir une minute avant de servir avec vos garnitures préférées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 360mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 380mg