Description
Les œufs farcis épicés à l’ail sont un apéritif irrésistible qui marie la douceur de la mayonnaise et le piquant de la sauce chili à l’ail. Parfaits pour toutes les occasions, ces œufs durs sont garnis d’un mélange crémeux et relevé, puis embellis avec des oignons frits croustillants et une touche de paprika fumé. Non seulement faciles à préparer en moins de 30 minutes, mais aussi adaptables selon vos préférences personnelles, ils séduiront vos invités à coup sûr. Que ce soit pour un dîner décontracté ou une fête élégante, ces œufs farcis apporteront une explosion de saveurs à votre table.
Ingrédients
Scale
- 12 gros œufs
- 80 ml de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe et demie de sauce chili à l'ail
- Paprika fumé (pour la garniture)
- Oignons frits croustillants
Instructions
- Faites bouillir les œufs dans une casserole pendant 10 minutes, puis plongez-les dans un bain de glace.
- Écalez les œufs, coupez-les en deux et retirez les jaunes.
- Mélangez les jaunes avec la mayonnaise et la sauce chili jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange, puis décorez avec du paprika et des oignons frits.
- Servez frais ou conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson à l'eau
- Cuisine: Cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 100
- Sugar: 0,5g
- Sodium: 210mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1,5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg