Description
Omelette aux courgettes facile est un plat délicieux et rapide à préparer, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner improvisé. Avec sa texture moelleuse et ses saveurs délicates, cette omelette met en valeur la courgette, la tomate et le parmesan. Elle est non seulement nutritive grâce aux œufs et légumes frais, mais elle se prête également à de nombreuses variations. Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez simplement savourer un plat fait maison, cette recette saura ravir vos papilles.
Ingrédients
Scale
- 6 œufs
- 1/2 courgette tranchée
- 1/2 tomate tranchée
- 1 bouquet de ciboulette ciselée
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Instructions
- Dans un bol, battez les œufs puis ajoutez les courgettes, tomates, ciboulette et parmesan.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Versez le mélange d'œufs dans la poêle chaude et laissez cuire jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise, environ 5 à 7 minutes.
- Servez chaud avec une salade verte ou sur du pain grillé.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson dans une poêle
- Cuisine: cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 19g
- Cholesterol: 370mg