Description
Le pain aux bananes moelleux est un délice irrésistible qui transforme vos bananes mûres en une douceur savoureuse. Avec sa texture tendre et son goût sucré, ce pain est parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou même comme dessert. Facile à réaliser, cette recette nécessite seulement quelques ingrédients simples et peut être personnalisée avec des noix croquantes ou des pépites de chocolat pour un plaisir encore plus gourmand.
Ingrédients
Scale
- 2 à 3 bananes bien mûres
- 85 ml de beurre fondu
- 250 ml de sucre
- 1 œuf battu
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- 375 ml de farine tout usage
Instructions
- Préchauffez le four à 175 °C.
- Beurrez un moule à pain de 10 x 20 cm.
- Écrasez les bananes dans un bol jusqu'à obtenir une purée lisse, puis incorporez le beurre fondu.
- Ajoutez le sucre, l'œuf battu, l'extrait de vanille et mélangez.
- Incorporez le bicarbonate de soude, le sel et enfin la farine, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez dans le moule préparé et lissez la surface.
- Enfournez pendant 60 à 70 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 65 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine maison
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg