Description
Le pain perdu aux fraises est une recette irrésistible qui transforme du pain rassis en un plat crémeux et sucré, parfait pour vos petits-déjeuners ou brunchs. Facile à préparer, ce gratin allie la douceur des fraises juteuses à une texture moelleuse. En seulement 15 minutes de préparation, vous pouvez laisser votre mijoteuse faire le reste, offrant ainsi un repas réconfortant sans stress.
Ingrédients
Scale
- 6 tasses de pain rassis (coupé en cubes)
- 1/4 tasse de confiture de fraises
- 2 tasses de fraises (coupées en dés)
- 6 œufs
- 2 tasses de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de sucre brun
Instructions
- Vaporisez l'intérieur du cuiseur lent avec un spray antiadhésif. Disposez les cubes de pain et les fraises en couches alternées.
- Dans un grand bol, fouettez ensemble la confiture, le lait, les œufs, la vanille et le sucre brun.
- Répartissez uniformément le mélange sur le pain dans le cuiseur lent. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit.
- Le lendemain, cuisez à basse température pendant 4 heures ou à haute température pendant 2 heures jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 240 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson lente
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 250mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 180mg