Description
Le pain perdu farci au bacon est une délicieuse fusion de saveurs sucrées et salées, idéale pour un brunch ou un petit-déjeuner mémorable. Cette recette simple combine le moelleux du pain doré avec la richesse du fromage à la crème et le croustillant du bacon. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer quatre sandwichs réconfortants qui raviront toute la famille. Que ce soit pour un anniversaire, une réunion de famille ou simplement pour se faire plaisir, ce plat saura séduire vos papilles. Accompagné de sirop d’érable ou de fruits frais, c’est un véritable festin à partager !
Ingrédients
Scale
- 115 g de fromage à la crème
- 67 g de cassonade
- 8 tranches de pain blanc
- 8 tranches de bacon cuites
- 4 œufs
- 120 ml de lait
- 1 cuil. à café d'extrait de vanille
- 4 cuil. à café de beurre
Instructions
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et la cassonade puis étaler ce mélange sur chaque tranche de pain.
- Placer deux tranches de bacon entre deux tranches de pain, côté fromage tourné vers l’intérieur, pour former des sandwichs.
- Dans un bol peu profond, fouetter les œufs, le lait et l'extrait de vanille.
- Tremper chaque sandwich dans le mélange d'œufs en veillant à ne tremper que l'extérieur.
- Dans une poêle chaude, ajouter beurre et huile puis cuire chaque sandwich jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
- Servir chaud avec du sirop d'érable.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Friture
- Cuisine: Cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 624
- Sugar: 14 g
- Sodium: 891 mg
- Fat: 34 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 17 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 52 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 23 g
- Cholesterol: 273 mg