Description
Découvrez nos délicieuses Pâtes aux saucisses et fromage, un plat réconfortant qui allie simplicité et saveurs intenses. Ce mélange savoureux de saucisses italiennes juteuses, de poivrons croquants, et de fromage fondant ravira les papilles de toute la famille. Que vous soyez en quête d’un dîner rapide en semaine ou d’une recette pour épater vos invités, ces pâtes s’adaptent à toutes les occasions. Faciles à préparer, elles sont prêtes en moins d’une heure et nécessitent des ingrédients accessibles dans votre supermarché. Laissez-vous séduire par cette recette généreuse qui promet un moment convivial autour de la table.
Ingrédients
- 4 saucisses italiennes
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 30 ml d'huile d'olive
- 450 g de gemellis ou pennes
- 200 g de bocconcinis
- 375 ml de bouillon de poulet
Instructions
- Dans une poêle à feu moyen-élevé, faites cuire la chair des saucisses avec l'huile d'olive pendant 5 minutes.
- Ajoutez l'oignon haché et le poivron en dés, puis poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
- Incorporez la pâte de tomates, le bouillon et les tomates cerises. Portez à ébullition puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez.
- Mélangez les pâtes avec la sauce dans la poêle, ajoutez les bocconcinis et remuez bien avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 620
- Sugar: 6g
- Sodium: 850mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg