Description
Pâtes boeuf champignons arachides est un plat irrésistible qui marie des saveurs exquises et des ingrédients simples. Ce mélange savoureux de spaghettis tendres, de viande de boeuf juteuse et de champignons riches se prépare en un rien de temps. Les arachides croquantes apportent une texture unique qui rehausse chaque bouchée. Que ce soit pour un dîner en famille ou pour impressionner vos amis, cette recette rapide et facile saura séduire tous les palais. En seulement 40 minutes, vous pouvez servir un plat complet, nourrissant et plein de goût.
Ingrédients
Scale
- 340 g de spaghettis
- 450 g de biftecks de haut de surlonge
- 225 g de champignons (blancs ou café)
- 60 ml d’huile d’olive
- 125 ml de sauce soya réduite en sodium
- 125 ml de sauce hoisin
- 50 g d’arachides grillées
Instructions
- Cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à al dente, égoutter.
- Faire sauter les champignons dans une poêle avec un peu d’huile, réserver.
- Dans la même poêle, cuire le bifteck à feu élevé pendant quelques minutes de chaque côté selon la cuisson désirée.
- Pour la sauce, faire revenir l’ail puis ajouter la sauce soya, la sauce hoisin et le jus de lime.
- Mélanger les spaghettis et les champignons à la sauce dans la poêle.
- Servir avec les tranches de viande garnies d'oignons verts et d'arachides.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Asiatique fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 850mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg