Description
Pitas à la salade de porc : une explosion de saveurs pour des repas décontractés. Ces délicieuses poches de pain garnies de côtelettes de porc grillées, de légumes croquants et d’une touche de pesto sont idéales pour des déjeuners rapides ou des dîners entre amis. Faciles à préparer, elles offrent un mélange irrésistible de textures et de goûts qui ravira vos convives. Que ce soit lors d’un pique-nique ou d’une soirée, ces pitas s’adaptent à toutes les occasions. Laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse qui plaira à tous les palais.
Ingrédients
Scale
- 450 g de côtelettes de porc désossées
- 2 pains pitas épais
- 12 olives Kalamata
- 1 poivron rouge
- 2 oignons verts
- Pesto au basilic
- Crème sure
Instructions
- Dans une poêle antiadhésive chaude, cuire les côtelettes de porc avec l'huile d'olive pendant 6 minutes (3 minutes de chaque côté). Saler et poivrer, puis laisser reposer.
- Mélanger dans un bol les olives, oignons verts, poivron rouge, crème sure, origan séché et poudre d’ail.
- Couper le porc en dés après l'avoir épongé et l'ajouter au mélange de légumes.
- Ouvrir les pitas, tartiner avec du pesto et garnir avec la préparation.
- Servir immédiatement avec une salade ou des croustilles.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 440
- Sugar: 4g
- Sodium: 780mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg