Description
Découvrez notre recette de Pizza italienne facile et rapide, parfaite pour un dîner improvisé ou une soirée conviviale entre amis. En seulement 40 minutes, savourez une délicieuse pizza caprese sur une pâte feuilletée croustillante, garnie de tomates fraîches, de mozzarella fondante et d’un pesto maison. Cette recette simple ne nécessite pas de pétrissage et utilise des ingrédients frais pour un goût exceptionnel qui ravira vos papilles. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette pizza est facile à préparer et offre une présentation colorée qui fera sensation sur votre table.
Ingrédients
- Pâte feuilletée (1)
- Tomates cœur de bœuf (1 à 2)
- Pesto (⅓ tasse)
- Mozzarella fraîche (180 g)
- Œuf (1)
Instructions
- Préchauffez le four à 220°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et piquez-la avec une fourchette.
- Tranchez les tomates, salez-les et laissez-les dégorger.
- Étalez le pesto sur la pâte, disposez les tomates et parsemez de mozzarella.
- Badigeonnez les bords avec un mélange d'œuf battu et d'eau si désiré.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Garnissez de basilic frais et de glaçage balsamique avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 305
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 45mg