Description
Découvrez une délicieuse pizza mexicaine croustillante maison qui enchantera vos repas entre amis ou en famille. Cette recette simple allie des tortillas dorées, un mélange de bœuf épicé et des garnitures fraîches, offrant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée. En moins d’une heure, vous pouvez préparer ce plat convivial, parfait pour toutes les occasions, des dîners décontractés aux fêtes animées. Laissez libre cours à votre créativité en personnalisant votre pizza avec vos garnitures préférées.
Ingrédients
Scale
- 60 ml d'huile végétale
- 16 tortillas de maïs
- 480 ml de haricots frits
- 450 g de bœuf haché
- 15 ml d'assaisonnement pour tacos
- 480 ml de sauce enchilada
- 225 g de cheddar râpé
- Garnitures diverses (tomates, olives noires, oignons verts)
Instructions
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frémir les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égouttez-les sur du papier absorbant et assaisonnez.
- Faites cuire le bœuf haché avec l'assaisonnement pour tacos.
- Assemblez la pizza en alternant tortillas, haricots, viande et sauce enchilada.
- Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Ajoutez vos garnitures et servez chaud.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg