Description
Les Pizzas petit-déjeuner gourmandes sont une véritable explosion de saveurs qui raviront vos matins. Transformant des muffins anglais en délices croustillants, cette recette allie la richesse de la saucisse, la douceur des œufs brouillés et le fondant du fromage. Que ce soit pour un brunch convivial ou un petit-déjeuner rapide, ces petites merveilles sont faciles à préparer et personnalisables selon vos goûts. Ajoutez-y vos ingrédients préférés pour une touche personnelle et servez-les chaudes, accompagnées d’une salade croquante ou d’un jus frais pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Muffins anglais
- Œufs
- Saucisse de petit-déjeuner
- Cheddar doux
- Lait
- Farine
Instructions
- Faites cuire la saucisse dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Réservez.
- Dans la même poêle, réalisez un roux en ajoutant de la farine à la graisse réservée, puis incorporez le lait jusqu'à obtention d'une sauce épaisse.
- Grillez légèrement les muffins anglais et brouillez les œufs dans une autre poêle.
- Assemblez les pizzas : étalez la sauce sur chaque muffin, ajoutez les œufs brouillés et garnissez de saucisse et de fromage.
- Passez sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 410
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 180mg