Description
Découvrez notre Plat Méditerranéen Savoureux, une savoureuse association de blettes et de chorizo qui vous fera voyager au cœur des saveurs ensoleillées de la Méditerranée. En seulement 35 minutes, ce plat simple à préparer séduira vos convives lors d’un déjeuner rapide ou d’un dîner entre amis. Les blettes, riches en vitamines, se marient parfaitement avec le goût épicé du chorizo, créant ainsi une expérience gustative unique. Que vous le serviez en plat principal ou en accompagnement, ce mélange coloré et sain apportera une touche méditerranéenne à votre table.
Ingrédients
Scale
- 1 kilo de blettes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 100 g de chorizo
- 200 ml de sauce tomate nature
- ½ c. à café de sucre
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Rincez les blettes et découpez-les en lanières fines.
- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, ajoutez l'oignon émincé et faites revenir jusqu'à dorure.
- Ajoutez l'ail haché et le chorizo coupé, puis laissez cuire une minute.
- Incorporez les blettes avec le sel et remuez; laissez cuire pendant environ 10 minutes.
- Ajoutez la sauce tomate et le sucre, remuez bien, puis laissez mijoter encore 5 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 6 g
- Sodium: 640 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg