Description
Découvrez notre Plat Végétarien Épicé et Gourmand, une véritable explosion de saveurs qui ravira vos papilles tout en étant facile à préparer.
Ingrédients
Scale
- 370g de fenouil
- 200g de carottes
- 30g d'oignons jaunes
- 80g de riz basmati
- Huile d'olive
- Curcuma
- Curry gold
- Paprika fumé
Instructions
- Coupez les légumes (fenouil, carottes, oignons) en petits dés.
- Dans un wok chauffé avec de l'huile d'olive, faites sauter les légumes pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez les épices et faites cuire encore 2 minutes.
- Incorporez le riz et deux volumes d'eau; laissez mijoter jusqu'à cuisson complète.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Végétarienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg