Description
Savourez une délicieuse Poêlée de légumes savoureuse, prête en 30 minutes! Essayez cette recette simple et saine dès aujourd’hui!
Ingrédients
Scale
- 3 carottes
- 500 gr de céleri branche
- 1 oignon rouge
- 1 oignon blanc
- 2 gousses d'ail
- 10 cm de chorizo
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Instructions
- Lavez, épluchez et découpez les carottes en morceaux. Coupez le céleri en rondelles et émincez les oignons ainsi que l’ail.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Ajoutez les carottes et laissez cuire pendant 5 minutes.
- Incorporez les oignons puis l’ail émincé, mélangez bien et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides (environ 3 minutes).
- Ajoutez le céleri et continuez la cuisson pendant 5 minutes en ajoutant un trait de vinaigre balsamique.
- Terminez par le chorizo coupé en rondelles, mélangez bien et assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 200g
- Calories: 210
- Sugar: 7g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg