Description
Découvrez une recette irrésistible de pommes de terre croustillantes au four, un plat d’accompagnement qui fera le bonheur de vos repas en famille ou entre amis. Avec leur texture dorée et leur goût savoureux, ces pommes de terre sont parfaites pour rehausser viandes et légumes. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des pommes de terre croustillantes qui raviront les papilles de tous vos convives. Que vous les serviez avec une sauce crémeuse, en accompagnement d’un poulet rôti ou garnies de fromage fondant, ces pommes de terre deviendront rapidement un incontournable de votre table. Préparez-vous à découvrir une explosion de saveurs avec cette recette facile à réaliser.
Ingrédients
- 2,3 kg de pommes de terre rouges
- 1 oignon finement haché
- 1 tranche de bacon hachée
- 115 g de beurre en dés
- Sel et poivre selon le goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Graissez un plat à gratin et disposez-y les pommes de terre en couche uniforme.
- Répartissez l'oignon haché et le bacon sur les pommes de terre, puis ajoutez le beurre.
- Couvrez avec du papier d'aluminium et faites cuire pendant 45 minutes.
- Retirez l'aluminium, remuez les pommes et passez sous le gril pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une belle dorure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg