Description
Poulet à la Grecque Facile sur Plaque est une recette simple et savoureuse qui capture les saveurs méditerranéennes en un rien de temps. En moins d’une heure, vous pourrez régaler votre famille avec des poitrines de poulet juteuses, marinées dans un mélange d’huile d’olive, de citron et d’herbes fraîches. Accompagné de légumes rôtis, ce plat est idéal pour un dîner rapide ou pour impressionner vos invités lors d’un rassemblement informel. Suivez ces étapes simples et savourez un repas délicieux sans tracas.
Ingrédients
- – 3-4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- – 2 gousses d’ail frais, émincées
- – Le jus de 1 citron
- – Herbes fraîches (origan ou thym)
- – Huile d’olive extra vierge
- – Légumes au choix (courgettes, poivrons)
Instructions
1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F) et préparez une plaque de cuisson.
2. Dans un grand bol, mélangez le poulet avec l’huile d’olive, l’ail, le jus de citron et les herbes. Salez et poivrez.
3. Ajoutez les légumes coupés au mélange et disposez le tout sur la plaque.
4. Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit à cœur (75 °C interne).
Notes
Pour plus de saveur, laissez mariner le poulet durant la nuit. Vous pouvez aussi remplacer le poulet par du poisson ou du tofu pour une option végétarienne.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes