Description
Le poulet crémeux aux légumes est un plat à la fois savoureux et sain, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Cette recette combine des morceaux de poulet tendre, des épinards frais et des cœurs d’artichauts dans une sauce crémeuse au fromage cottage. En seulement 45 minutes, vous pouvez préparer ce plat réconfortant qui ravira les papilles de tous. Facile à personnaliser avec vos légumes préférés, ce poulet est idéal pour ceux qui souhaitent savourer un dîner léger sans compromis sur le goût.
Ingrédients
Scale
- 2 gros blancs de poulet
- 125 g de fromage cottage
- 60 g d'épinards frais hachés
- 120 g de cœurs d'artichauts égouttés et hachés
- 2 gousses d'ail émincé
- 60 g de parmesan râpé
- 60 ml d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les blancs de poulet en morceaux de 2,5 cm et placez-les dans un bol.
- Ajoutez le fromage cottage, les épinards, les cœurs d'artichauts, l'ail et le parmesan dans le bol, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Versez l'huile d'olive dans un plat de cuisson, ajoutez le mélange de poulet et étalez uniformément.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 420mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg