Description
Découvrez le Poulet mijote sauce miel, un plat réconfortant qui marie la tendresse du poulet à une sauce douce et épicée. Idéal pour les dîners en famille ou lors d’occasions spéciales, ce plat séduira vos convives grâce à ses saveurs équilibrées et son procédé de cuisson simple. Avec des ingrédients accessibles et une préparation rapide, vous pourrez impressionner vos invités sans effort. Servez-le sur un lit de riz ou accompagné de légumes pour une expérience culinaire savoureuse et chaleureuse.
Ingrédients
Scale
- 900 g de blancs ou hauts de cuisse de poulet
- 6 gousses d'ail hachées
- 3 tasses de brocoli
- 1/2 tasse de sauce tamari ou soja
- 1/4 tasse de ketchup bio
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2–3 cuillères à soupe de pâte de piment
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
Instructions
- Dans le Crockpot, placez le poulet et l'ail haché.
- Dans un bol, mélangez la sauce tamari, le ketchup, le miel, la pâte de piment, le vinaigre et le poivre. Versez sur le poulet et ajoutez le brocoli.
- Couvrez et faites cuire à basse température pendant 3-4 heures ou à haute température pendant 1-2 heures.
- Pour épaissir la sauce, augmentez la température au maximum et faites cuire sans couvercle pendant environ 25 minutes.
- Servez chaud sur du riz, garni d'herbes fraîches et de graines de sésame.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 4 heures
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson lente
- Cuisine: Cuisine asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 19g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg