Description
Découvrez le Poulet Tropical à l’Ananas, un plat délicieux qui marie la tendreté du poulet avec la douceur juteuse de l’ananas. Parfait pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, cette recette apportera une touche exotique à votre table. Sa préparation rapide et simple en fait un choix idéal pour toutes les occasions, que ce soit un repas quotidien ou une fête spéciale. Accompagné de riz jasmin et de légumes croquants, ce plat est coloré et plein de saveurs. En seulement 30 minutes, régalez vos convives avec cette explosion de goût!
Ingrédients
Scale
- 450 g de blancs de poulet (coupés en cubes)
- 240 g d'ananas frais (coupés en cubes)
- 200 g de riz jasmin
- 480 ml de bouillon de poulet
- 1 oignon (haché)
- 2 gousses d'ail (émincées)
- 1 poivron rouge (coupé en dés)
- Huile d'olive
- Sauce soja
- Gingembre râpé
- Sel et poivre
Instructions
- Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
- Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis réservez.
- Dans la même poêle, faites sauter les oignons, l'ail et le poivron jusqu'à tendreté.
- Ajoutez l'ananas et faites cuire pendant 2 minutes.
- Incorporez le riz, le bouillon, la sauce soja et le gingembre; portez à ébullition puis réduisez le feu.
- Couvrez et laissez mijoter pendant 18-20 minutes.
- Remettez le poulet dans la poêle, mélangez bien et servez chaud.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Cuisine fusion asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 700mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 56g
- Fiber: 3g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 95mg