Description
La Quiche Mississippi Sin est un plat américain irrésistible, parfait pour ravir les papilles de toute la famille. Cette quiche crémeuse marie harmonieusement le jambon savoureux et le fromage à la crème avec une pointe d’épices. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner convivial, elle est simple à préparer et convient à toutes les occasions. Sa texture onctueuse et ses saveurs riches en font un incontournable de votre répertoire culinaire. Servez-la chaude, tiède ou froide, accompagnée d’une salade fraîche ou de légumes grillés pour un repas équilibré et savoureux.
Ingrédients
Scale
- 1 tasse de jambon en dés
- 60 g de fromage à la crème
- 1/2 tasse de cheddar râpé
- 1 oignon vert haché
- 1/4 cuillère à café de sauce piquante
- 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 tasse de crème liquide
- 3 œufs
- 1 fond de tarte de 23 cm
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une poêle, faites cuire le jambon pendant 3 à 5 minutes pour éliminer l'humidité.
- Mélangez le jambon avec le fromage à la crème et les sauces jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Étalez le mélange sur le fond de tarte et ajoutez le cheddar et l'oignon vert.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème jusqu'à consistance lisse, puis versez sur la quiche.
- Enfournez pendant environ 60 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 150mg