Description
Découvrez notre recette de quiche sans croûte au fromage blanc, une option légère et savoureuse qui ravira vos papilles. Facile à préparer, elle s’adapte parfaitement à toutes les occasions, que ce soit pour un petit-déjeuner copieux ou un brunch entre amis. Cette quiche met en avant le fromage blanc, lui conférant une texture crémeuse et allégée. Avec des ingrédients simples comme des œufs, du jambon et des poivrons, vous obtiendrez un plat délicieux et nourrissant. Servez-la chaude ou froide, garnie de ciboulette pour une touche fraîche.
Ingrédients
Scale
- 1 tasse de fromage blanc
- 4 gros œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de jambon en dés
- 1/2 tasse de poivron rouge en dés
- 1/2 tasse de cheddar râpé
- 1/4 tasse de parmesan râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le lait, la poudre d'oignon, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez le fromage blanc, le jambon, le poivron, le cheddar et le parmesan.
- Versez dans un plat à tarte graissé et enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir avec de la ciboulette fraîche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 150mg