Description
Ramen Croustillant aux Saveurs Asiatiques est un plat irrésistible qui marie textures croustillantes et saveurs exquises. En seulement 30 minutes, vous pouvez savourer un ramen onctueux, garni de poulet croustillant et d’une sauce crémeuse à la cacahuète et au curry. Ce repas convivial ravira vos convives lors de dîners improvisés ou de soirées en famille. Polyvalent et facile à préparer, il invite également à des variations selon vos envies. Ne manquez pas l’occasion de découvrir cette recette qui apporte une touche asiatique à votre table.
Ingrédients
Scale
- 450 g de poulet (hauts de cuisse ou poitrine)
- 1 litre de bouillon de poulet
- 400 ml de lait de coco
- 80 ml de beurre de cacahuète
- 60 ml de pâte de curry rouge thaï
- 3 carrés de nouilles ramen
- Légumes variés : chou frisé, poivron, gingembre
Instructions
- Enrober le poulet avec la farine et cuire dans une casserole avec du beurre jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Dans la même casserole, ajouter le bouillon, le lait de coco, tamari, beurre de cacahuète, pâte de curry et légumes. Mijoter 5 minutes.
- Incorporer les nouilles et laisser reposer pour ramollir.
- Servir chaud avec le poulet croustillant sur le dessus.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la casserole
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 590
- Sugar: 6g
- Sodium: 980mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 85mg