Description
Découvrez le Gâteau aux Pommes de Grand-Mère, un dessert traditionnel qui ravive les souvenirs d’enfance. Ce gâteau moelleux, garni de pommes juteuses et subtilement parfumé d’épices, est un véritable régal pour les papilles. Facile à préparer, il s’adapte à toutes les occasions : du petit-déjeuner au dessert après un dîner en famille. Avec des ingrédients simples et accessibles, cette recette saura séduire petits et grands. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, ce gâteau promet de faire briller votre table avec une douceur réconfortante.
Ingrédients
Scale
- 3 pommes (de préférence Golden ou Gala)
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre doux
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux, puis mélangez-les avec du jus de citron.
- Dans un bol, tamisez la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un par un.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux, puis ajoutez les morceaux de pommes.
- Versez dans le moule et enfournez pendant 40-45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg