Description
Riz au lait crémeux fraise est un dessert irrésistible qui allie la douceur du riz au lait à la fraîcheur des fraises, le tout couronné d’une chantilly légère. Ce délice sucré est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou une fête entre amis. Facile à préparer et visuellement attrayant, il séduira les gourmands de tous âges. La combinaison unique de textures et de saveurs en fait un incontournable de votre table.
Ingrédients
Scale
- 100 g de riz rond spécial dessert
- 1 L de lait entier
- 100 g de sucre
- 500 g de fraises
- 20 cl de crème liquide 30% MG
Instructions
- Rincez le riz à l'eau froide.
- Dans une casserole, faites cuire le riz avec le lait, le sucre et la vanille pendant 35 à 40 minutes.
- Laissez refroidir avant d'incorporer la chantilly montée.
- Mixez les fraises avec du jus de citron pour le coulis.
- Dressez dans des verres en alternant coulis et riz au lait.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au feu
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg