Description
Riz frit poulet et gingembre est un plat exquis qui allie rapidité et saveurs exotiques. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce délicieux repas qui ravira vos convives. Ce mélange de poulet tendre, de gingembre parfumé et de légumes croquants sur un lit de riz brun en fait une option idéale pour les dîners en famille ou entre amis. La marinade au miel et à la sauce soja rehausse le goût, tandis que les graines de sésame ajoutent une touche finale irrésistible.
Ingrédients
Scale
- 340 g de hauts de cuisses de poulet désossés
- 60 ml de sauce soja
- 15 ml de miel
- 15 ml d'huile de sésame grillé
- 225 g de champignons
- 225 g de fèves germées
- 450 g de riz brun cuit
Instructions
- Mariner le poulet avec la sauce soja, le miel, l'huile de sésame et le gingembre pendant au moins 15 minutes.
- Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les champignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés puis réserver.
- Dans la même poêle, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Ajouter les légumes, le riz cuit et la marinade restante puis mélanger jusqu'à bien chaud.
- Servir chaud avec des graines de sésame.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 9g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 5g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 90mg