Description
Les Sablés au Bourbon Gourmands sont de délicieuses petites douceurs qui marient l’onctuosité du beurre avec l’arôme captivant du bourbon. Leur texture fondante et leur goût raffiné en font le choix idéal pour vos goûters, fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir. Faciles à réaliser, ces biscuits sont parfaits pour impressionner vos amis et votre famille. Que ce soit avec une tasse de café, sur un plateau de desserts ou même en cadeau, ces sablés apporteront une touche d’élégance à n’importe quelle occasion.
Ingrédients
Scale
- 225 g de beurre non salé, ramolli
- 100 g de sucre
- 4 cuillères à soupe de bourbon
- ½ cuillère à café de sel
- 250 g de farine
Instructions
- Préchauffez le four à 175 °C et tapissez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un bol, crémez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture légère.
- Incorporez le bourbon et le sel, puis mélangez jusqu'à homogénéité.
- Ajoutez la farine et mélangez à basse vitesse jusqu'à formation d'une pâte.
- Placez la pâte dans une poche à douille et formez des rosaces sur les plaques.
- Congeler les sablés pendant 30 minutes avant de les cuire pendant environ 23 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 23 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 134
- Sugar: 3.5g
- Sodium: 70mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0.3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg