Description
Découvrez nos Sablés Gourmands à l’Avoine, de véritables petites douceurs alliant croustillant et fondant. Parfaits pour accompagner un thé ou pour un goûter gourmand, ces biscuits d’avoine sont à la fois simples et rapides à réaliser. Avec leur goût délicat et réconfortant, ils raviront les papilles des petits comme des grands. Que ce soit pour une occasion spéciale ou juste pour se faire plaisir, ces sablés deviendront vite un incontournable de votre cuisine. En plus, ils se conservent facilement, ce qui vous permet de prolonger le plaisir !
Ingrédients
Scale
- 100 g de flocons d'avoine
- 210 g de farine tout usage
- 80 g de sucre glace
- ½ cuillère à café de sel
- 225 g de beurre à température ambiante
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Mixez les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une poudre fine.
- Mélangez la farine, le sucre glace et le sel dans un saladier ou un robot culinaire.
- Incorporez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte dans un moule rond préparé en marquant des parts.
- Faites cuire pendant 10 minutes à 200°C, puis réduisez à 120°C et poursuivez la cuisson pendant 25-30 minutes.
- Découpez les sablés après cuisson et laissez-les sécher dans le four éteint pendant une heure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg