Description
Découvrez notre Salade Caesar Poulet Fermier, un plat savoureux et léger qui ravira vos papilles. Idéale pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner convivial, cette recette associe des ingrédients frais et une vinaigrette maison délicate pour créer une harmonie parfaite de saveurs. Avec du poulet fermier tendre, des œufs mollets crémeux et du parmesan frais, chaque bouchée est un vrai délice. Personnalisable à souhait, vous pouvez y ajouter légumes croquants ou noix pour varier les plaisirs. En moins de 40 minutes, vous aurez une salade gourmande qui fera sensation à chaque occasion.
Ingrédients
Scale
- 4 blancs de poulet fermier bio
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 tasse de yaourt de coco bio ou yaourt grec nature
- 1/2 citron (jus)
- 2 œufs mollets
- 1 grosse laitue romaine
- Parmesan frais
Instructions
- Marinez le poulet dans un mélange d'huile d'olive, origan et sel pendant au moins 1 heure.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients dans un bol.
- Faites cuire le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
- Faites cuire les œufs pendant 4 minutes pour obtenir des œufs mollets.
- Dans un saladier, mélangez la laitue, le poulet tranché, les œufs en quartiers, la vinaigrette et le parmesan.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 150mg