Description
La salade de rotinis au thon est un plat d’été léger et rafraîchissant, parfait pour vos repas en famille ou entre amis. Avec une combinaison savoureuse de thon, d’avocat crémeux et de légumes croquants comme la roquette et le poivron rouge, cette salade offre une explosion de saveurs méditerranéennes. Facile à préparer, elle se prête à de nombreuses occasions : pique-niques, barbecues ou déjeuners rapides à la maison. En plus d’être délicieuse, elle est aussi nutritive avec moins de 450 calories par portion. Personnalisez-la selon vos goûts en y ajoutant des herbes fraîches ou d’autres légumes pour encore plus de fraîcheur.
Ingrédients
Scale
- 340 g de rotinis
- 2 boîtes (198 g chacune) de thon dans l'huile
- 2 avocats
- 1/2 poivron rouge
- 50 g de roquette
- 30 ml de mayonnaise
- 1 oignon vert
- 1 citron
Instructions
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les rotinis al dente. Égoutter et huiler légèrement.
- Préparer l’oignon vert en le trempant dans l'eau froide puis égoutter.
- Écraser un avocat avec le zeste et moitié du jus de citron, ajouter la mayonnaise, saler et poivrer.
- Incorporer les pâtes tièdes dans le mélange à l’avocat.
- Couper le deuxième avocat en tranches avec le reste du jus de citron.
- Dans des bols, répartir les pâtes et garnir avec le thon, le poivron rouge, la roquette, l’oignon vert et les tranches d’avocat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à l'eau
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg