Description
La salade melon jambon mozzarella est une délicieuse fusion de saveurs estivales qui ravira vos papilles. Ce plat léger combine la douceur du melon mûr, le salé du jambon cru, et la crémeuse mozzarella, le tout rehaussé par quelques feuilles de basilic frais.
Ingrédients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de jambon cru (type jambon de Parme)
- 200 g de billes de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Coupez le melon en deux et retirez les graines. Formez des billes avec une cuillère parisienne ou découpez-le en cubes.
- Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire.
- Détaillez les tranches de jambon cru en morceaux.
- Dans un grand plat, disposez harmonieusement le melon, la mozzarella et le jambon.
- Ajoutez les feuilles de basilic lavées.
- Arrosez d'huile d'olive, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez immédiatement.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Préparation à froid
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 7g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg