Description
La salade pommes terre knacki est une recette estivale rafraîchissante et rapide à préparer, parfaite pour égayer vos repas en plein air. Alliant la tendresse des pommes de terre et le goût savoureux des knackis, elle est agrémentée d’oignons rouges croquants et de ciboulette fraîche. Idéale comme entrée légère ou plat principal lors des pique-niques et barbecues, cette salade se personnalise facilement selon vos envies. En moins de 30 minutes, vous obtiendrez un plat délicieux qui séduira petits et grands.
Ingrédients
Scale
- 4 pommes de terre
- 4 knackis
- 1 oignon rouge
- Ciboulette fraîche
- Vinaigrette (huile d'olive)
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Dans une autre casserole, faites chauffer les knackis.
- Une fois cuits, coupez les pommes de terre en dés et tranchez les knackis.
- Dans un saladier, mélangez les dés de pommes de terre, les rondelles de knackis et l'oignon rouge émincé.
- Ajoutez la vinaigrette et la ciboulette ciselée, puis mélangez délicatement.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Bouillir
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 550mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg