Description
Rafraîchissante et colorée, la salade spaghetti italienne fraîche est le plat idéal pour vos repas d’été. Cette recette marie des spaghettis légers avec une variété de légumes croquants, le tout enrobé d’une vinaigrette italienne savoureuse. Parfaite pour les pique-niques, les barbecues ou en tant qu’accompagnement lors de vos repas en famille ou entre amis, cette salade offre une explosion de saveurs et est facile à préparer. En seulement 30 minutes, vous pouvez concocter un plat équilibré qui séduira à coup sûr vos invités. Personnalisable selon vos envies, elle s’adapte à toutes les occasions !
Ingrédients
Scale
- 450 g de spaghetti fins
- 3 tomates moyennes
- 3 petites courgettes
- 1 grand concombre
- 1 poivron vert moyen
- 1 poivron rouge moyen
- 230 ml de vinaigrette italienne
- 2 cuil. à soupe de parmesan râpé
- Graines de sésame
- Graines de pavot
- Paprika
- Graines de céleri
- Poudre d'ail
Instructions
- Faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. Égouttez et rincez à l'eau froide.
- Dans un saladier, mélangez les spaghetti avec les légumes coupés en dés.
- Dans un bol séparé, fouettez la vinaigrette avec le parmesan et les épices.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson des pâtes
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 240mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg