Description
Découvrez notre recette de sirop citron fait maison, une véritable explosion de saveurs rafraîchissantes. Ce sirop est le compagnon idéal pour vos boissons estivales, vos desserts ou même pour agrémenter vos plats. Facile à réaliser, il nécessite peu d’ingrédients et apporte une touche naturelle à toutes vos préparations. Que vous souhaitiez préparer une limonade pétillante ou rehausser un dessert, ce sirop saura séduire vos papilles et égayer vos repas. Apprenez à le préparer en quelques étapes simples et savourez son goût authentique !
Ingrédients
Scale
- 6 citrons frais
- 400 grammes de sucre blanc
- 25 centilitres d'eau
Instructions
- Coupez les citrons en deux et pressez-les pour extraire le jus.
- Dans une casserole, mélangez le jus de citron avec le sucre et l'eau jusqu'à dissolution complète.
- Portez à ébullition puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
- Filtrez le mélange avec une passoire fine pour obtenir un sirop lisse.
- Laissez refroidir avant de transférer dans une bouteille hermétique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 45
- Sugar: 11g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg