Description
Les Spaghetti au Thon et aux Câpres sont une ode à la cuisine italienne, alliant simplicité et intensité des saveurs. Ce plat rapide, prêt en seulement 20 minutes, utilise des ingrédients courants comme du thon à l’huile, des câpres et du citron pour créer une harmonie gustative qui ravira tous les palais. Que ce soit pour un dîner en semaine ou un repas improvisé entre amis, cette recette facile vous mettra en appétit tout en respectant votre budget. L’ajout de roquette fraîche à la fin apporte une note croquante et colorée, faisant de ce plat un incontournable pour vos soirées.
Ingrédients
Scale
- 250 g de spaghetti
- 1 boîte de thon à l'huile
- 60 g de câpres
- 2 gousses d'ail
- 1 citron (jus et zeste)
- 60 ml d'huile d'olive
- Persil frais ou aneth
- Roquette
- Sel, poivre ou piment d'Alep
Instructions
- Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée et faites cuire les spaghetti al dente pendant environ 8-10 minutes.
- Dans un grand bol, mélangez le thon à l'huile, les câpres, le jus et le zeste de citron ainsi que l'ail râpé.
- Incorporez le persil ou l'aneth et l'huile d'olive au mélange. Laissez reposer pendant la cuisson des pâtes.
- Assaisonnez avec sel, poivre ou piment selon votre goût avant d'ajouter les spaghetti cuits dans la sauce. Mélangez délicatement.
- Ajoutez la roquette juste avant de servir pour une touche fraîche.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à l'eau
- Cuisine: Cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 490 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 35 mg