Description
Préparez-vous à savourer un plat de spaghetti qui allie rapidité et délice ! En moins de 30 minutes, vous pouvez réaliser des spaghetti à l’ail et au parmesan, idéaux pour un dîner en semaine ou une soirée improvisée entre amis. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, cette recette séduira petits et grands grâce à ses saveurs intenses. Que vous soyez novice ou chef en herbe, ces pâtes vous promettent un moment de réconfort culinaire tout en restant dans votre budget. Alors, sortez vos ustensiles et laissez-vous tenter par ce plat réconfortant qui égayera vos repas !
Ingrédients
Scale
- 450 g de spaghetti secs DeCecco
- 1/3 tasse d'huile d'olive
- 8 gousses d'ail, tranchées
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 tasse de parmesan fraîchement râpé
- Persil frais émincé
Instructions
- Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les spaghetti et faites cuire selon les instructions (environ 10 minutes). Réservez 1 1/2 tasse d'eau de cuisson avant d'égoutter.
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Faites revenir l'ail pendant 2 minutes sans le brûler, puis ajoutez les flocons de piment rouge.
- Incorporez l'eau de cuisson réservée à la poêle avec le mélange ail-piment et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Mélangez les spaghetti égouttés avec la sauce, ajoutez le parmesan et le persil. Laissez reposer quelques minutes avant de servir chaud.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 480
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 62g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg